{"id":50978,"date":"2021-06-25T11:32:03","date_gmt":"2021-06-25T11:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/saronti.com\/blog\/recherche-de-nourriture-une-grande-activite-de-plein-air\/"},"modified":"2021-06-25T11:32:03","modified_gmt":"2021-06-25T11:32:03","slug":"recherche-de-nourriture-une-grande-activite-de-plein-air","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saronti.com\/fr\/recherche-de-nourriture-une-grande-activite-de-plein-air\/","title":{"rendered":"Recherche de nourriture &#8211; Une excellente activit\u00e9 de plein air"},"content":{"rendered":"<p>S&rsquo;amuser dans les bois a toujours \u00e9t\u00e9 un passe-temps favori pour la plupart des enfants, mais pour Arthur, 3 ans, cela a une signification toute particuli\u00e8re.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-37798\" src=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117319741_349876369743290_2019057413952611927_n-600x400.jpg\" alt=\"arthur en qu\u00eate de waders\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117319741_349876369743290_2019057413952611927_n-600x400.jpg 600w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117319741_349876369743290_2019057413952611927_n-scaled-510x340.jpg 510w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117319741_349876369743290_2019057413952611927_n-1199x800.jpg 1199w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117319741_349876369743290_2019057413952611927_n-768x512.jpg 768w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117319741_349876369743290_2019057413952611927_n-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117319741_349876369743290_2019057413952611927_n-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Arthur n&rsquo;aime rien de mieux que de se nourrir dans les bois du Northumberland, pour toutes sortes de d\u00e9lices comestibles. Quel que soit le temps, Arthur et son p\u00e8re John, enfilent leurs cuissardes et bottes en caoutchouc ou chapeau de soleil et short et partent \u00e0 la recherche de l&rsquo;insaisissable stinkhorn (ou Big stinky willies, comme Arthur les a d\u00e9licieusement renomm\u00e9s) ou d&rsquo;abondantes baies rouges, noires et bleu.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-37796\" src=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117338878_609755429684369_3563176425992448281_n-600x400.jpg\" alt=\"m\u00fbres \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117338878_609755429684369_3563176425992448281_n-600x400.jpg 600w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117338878_609755429684369_3563176425992448281_n-scaled-510x340.jpg 510w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117338878_609755429684369_3563176425992448281_n-1199x800.jpg 1199w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117338878_609755429684369_3563176425992448281_n-768x512.jpg 768w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117338878_609755429684369_3563176425992448281_n-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117338878_609755429684369_3563176425992448281_n-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Ce n&rsquo;est pas une r\u00e9v\u00e9lation qu&rsquo;\u00eatre dans la nature a de nombreux avantages pour les enfants,<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-37804\" src=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117353294_2044813288987188_4644097379338439000_n-600x400.jpg\" alt=\"amusant dans les bois \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117353294_2044813288987188_4644097379338439000_n-600x400.jpg 600w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117353294_2044813288987188_4644097379338439000_n-scaled-510x340.jpg 510w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117353294_2044813288987188_4644097379338439000_n-1199x800.jpg 1199w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117353294_2044813288987188_4644097379338439000_n-768x512.jpg 768w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117353294_2044813288987188_4644097379338439000_n-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117353294_2044813288987188_4644097379338439000_n-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>mais la m\u00e8re d&rsquo;Arthur, qui est psychologue clinicienne, croit fermement que la recherche de nourriture avec les enfants est un moyen magique de se connecter avec la terre ainsi qu&rsquo;entre eux. C&rsquo;est aussi une merveilleuse fa\u00e7on d&rsquo;apprendre et d&rsquo;exp\u00e9rimenter de nouvelles choses en famille :<\/p>\n<blockquote><p>Notre petit gar\u00e7on, Arthur-F\u00e9lix, a trois ans, et est devenu un sacr\u00e9 petit butineur ! Il sort avec nous tous les jours, et peut identifier de nombreuses plantes et champignons comestibles, comme l&rsquo;oseille, l&rsquo;oxalide, le tr\u00e8fle rouge, le gu\u00e9risseur, la menthe aquatique, le thym, l&rsquo;\u00e9pilobe, la fleur de sureau, la myrtille, la fraise, la m\u00fbre, la framboise, les girolles. et la puanteur. Nous lui enseignons \u00e9galement les plantes toxiques, telles que la digitale, et r\u00e9p\u00e9tons toujours qu&rsquo;il ne doit rien mettre dans sa bouche sauf si nous disons que c&rsquo;est ok.<\/p><\/blockquote>\n<p>Pour suivre les aventures de recherche de nourriture d&rsquo;Arthur, suivez<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/thegrizzlyforager\/?hl=en\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> Le grizzly butineur<\/a> sur Instagram.<\/p>\n<h3>Un guide pour la recherche de nourriture<\/h3>\n<p>Bien que de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, la recherche de nourriture est autoris\u00e9e dans la grande majorit\u00e9 des espaces publics ; parcs, plages, r\u00e9serves naturelles, for\u00eats et haies, il peut y avoir certaines restrictions quant \u00e0 ce que vous pouvez l\u00e9galement supprimer. <a href=\"https:\/\/www.woodlandtrust.org.uk\/visiting-woods\/things-to-do\/foraging\/foraging-guidelines\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">La fiducie des bois<\/a> pr\u00e9vient que la cueillette excessive pourrait entra\u00eener la d\u00e9vastation de certains de leurs sites, car ils servent d&rsquo;habitats \u00e0 des esp\u00e8ces rares ou vuln\u00e9rables. La recherche de nourriture, m\u00eame pour de petites quantit\u00e9s de champignons ou d&rsquo;autres esp\u00e8ces, est d\u00e9conseill\u00e9e dans certaines zones. Ces sites sont facilement identifiables gr\u00e2ce \u00e0 la signalisation.<br \/>\nC&rsquo;est aussi une bonne id\u00e9e de v\u00e9rifier si la recherche de nourriture \u00e0 des fins commerciales est interdite dans certaines zones.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-37794\" src=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334728_299896841350284_3919158826276638595_n-600x400.jpg\" alt=\"trouver des champignons \" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334728_299896841350284_3919158826276638595_n-600x400.jpg 600w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334728_299896841350284_3919158826276638595_n-scaled-510x340.jpg 510w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334728_299896841350284_3919158826276638595_n-1199x800.jpg 1199w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334728_299896841350284_3919158826276638595_n-768x512.jpg 768w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334728_299896841350284_3919158826276638595_n-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334728_299896841350284_3919158826276638595_n-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Connaissez vos champignons! Ne cueillez ou ne consommez jamais quelque chose que vous ne connaissez pas. Non seulement il pourrait s&rsquo;agir d&rsquo;une esp\u00e8ce rare et prot\u00e9g\u00e9e, mais il pourrait aussi \u00eatre un poison mortel. Utilisez des ouvrages de r\u00e9f\u00e9rence ou des applications pour les identifier. Si vous ramassez des champignons, ne prenez que des champignons qui ont ouvert leur chapeau, ne ramassez pas de petits champignons de Paris.<\/p>\n<p class=\"lead\">La Loi sur la faune et la campagne (1981)<\/p>\n<p>Il est ill\u00e9gal de d\u00e9terrer ou d&rsquo;enlever tout type d&rsquo;algues, de lichens, de champignons et de plantes du terrain sur lequel ils poussent, sans l&rsquo;autorisation du propri\u00e9taire ou de l&rsquo;occupant. Certaines esp\u00e8ces sont sp\u00e9cialement prot\u00e9g\u00e9es contre la cueillette, l&rsquo;arrachage, les dommages et la vente. Une liste de ceux-ci peut \u00eatre trouv\u00e9e<a href=\"https:\/\/www.legislation.gov.uk\/ukpga\/1981\/69\/schedule\/8\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> ici.<\/a><\/p>\n<h3>Choses \u00e0 fourrager<\/h3>\n<p>Une partie de la beaut\u00e9 de la recherche de nourriture est que c&rsquo;est une activit\u00e9 toute l&rsquo;ann\u00e9e. Les saisons jouent un grand r\u00f4le et il est essentiel de conna\u00eetre vos plantes. Les plantes peuvent offrir diff\u00e9rentes offres \u00e0 diff\u00e9rents moments de l&rsquo;ann\u00e9e. Les roses, par exemple, fleurissent au milieu ou \u00e0 la fin du printemps, puis produisent des hanches vers la fin de l&rsquo;\u00e9t\u00e9. Le meilleur moment pour cueillir les feuilles d&rsquo;ortie est les premi\u00e8res semaines du printemps, mais si elles ont \u00e9t\u00e9 coup\u00e9es, elles peuvent \u00e9galement r\u00e9colter \u00e0 nouveau au d\u00e9but de l&rsquo;\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-37792\" src=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117351451_297518664669404_1938714696083089759_n-600x400.jpg\" alt=\"Arthur en qu\u00eate de nourriture\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117351451_297518664669404_1938714696083089759_n-600x400.jpg 600w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117351451_297518664669404_1938714696083089759_n-scaled-510x340.jpg 510w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117351451_297518664669404_1938714696083089759_n-1199x800.jpg 1199w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117351451_297518664669404_1938714696083089759_n-768x512.jpg 768w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117351451_297518664669404_1938714696083089759_n-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117351451_297518664669404_1938714696083089759_n-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Voici un calendrier saisonnier sur les meilleurs choix de chaque mois :<\/p>\n<p><strong>ao\u00fbt<\/strong> &#8211; Cerises, framboises, prunes<br \/>\n<strong>septembre<\/strong> &#8211; Cynorrhodons, baies de sureau, m\u00fbres, baies de prunellier<br \/>\n<strong>octobre<\/strong> &#8211; Noisettes, noix, ch\u00e2taignes, h\u00eatres<br \/>\n<strong>novembre<\/strong> &#8211; pleurotes, chanterelles d&rsquo;hiver, baies d&rsquo;aub\u00e9pine, n\u00e8fles<br \/>\n<strong>d\u00e9cembre<\/strong> &#8211; Champignon des bois, palourdes, moules, maquereau<br \/>\n<strong>Janvier f\u00e9vrier<\/strong> &#8211; Mouron des oiseaux, cr\u00eate am\u00e8re velue<br \/>\n<strong>Mars<\/strong> &#8211; Racine de bardane, morilles, violettes<br \/>\n<strong>avril<\/strong> &#8211; Ail sauvage, ortie, feuilles de bouleau<br \/>\n<strong>Mai<\/strong> &#8211; Persil de vache, fleur de sureau, oseille<br \/>\n<strong>juin<\/strong> &#8211; Ch\u00e8vrefeuille doux, pissenlits, p\u00e9tales de rose<br \/>\n<strong>juillet<\/strong> &#8211; Fraises des bois, chanterelles, bourrache<\/p>\n<p>Pour les endroits o\u00f9 se nourrir, voici un excellent<a href=\"https:\/\/totallywilduk.co.uk\/the-foraging-map\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> Carte<\/a> aider. Vous pouvez effectuer une recherche par r\u00e9gion ou par nourriture. Que vous d\u00e9cidiez de chercher de la nourriture pour le plaisir<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-37806\" src=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117341049_1091106947953590_6154733713588039959_n-267x400.jpg\" alt=\"amusement des bois \" width=\"267\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117341049_1091106947953590_6154733713588039959_n-267x400.jpg 267w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117341049_1091106947953590_6154733713588039959_n-scaled-510x764.jpg 510w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117341049_1091106947953590_6154733713588039959_n-534x800.jpg 534w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117341049_1091106947953590_6154733713588039959_n-768x1151.jpg 768w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117341049_1091106947953590_6154733713588039959_n-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117341049_1091106947953590_6154733713588039959_n-1366x2048.jpg 1366w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117341049_1091106947953590_6154733713588039959_n-scaled.jpg 1708w\" sizes=\"auto, (max-width: 267px) 100vw, 267px\" \/><\/p>\n<p>ou de la nourriture,<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-37808\" src=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334743_760011481430758_4102279948844360354_n-600x400.jpg\" alt=\"choisir des champignons\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334743_760011481430758_4102279948844360354_n-600x400.jpg 600w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334743_760011481430758_4102279948844360354_n-scaled-510x340.jpg 510w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334743_760011481430758_4102279948844360354_n-1199x800.jpg 1199w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334743_760011481430758_4102279948844360354_n-768x512.jpg 768w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334743_760011481430758_4102279948844360354_n-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/saronti.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117334743_760011481430758_4102279948844360354_n-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>cette activit\u00e9 rassemble les gens et la nature d&rsquo;une mani\u00e8re vraiment engageante.<\/p>\n<p>Merci \u00e0 John &amp; Arthur pour les photos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S&rsquo;amuser dans les bois a toujours \u00e9t\u00e9 un passe-temps favori pour la plupart des enfants, mais pour Arthur, 3 ans, cela a une signification toute particuli\u00e8re. Arthur n&rsquo;aime rien de mieux que de se nourrir dans les bois du Northumberland, pour toutes sortes de d\u00e9lices comestibles. Quel que soit le temps, Arthur et son p\u00e8re [&#8230;]\n","protected":false},"author":87,"featured_media":37811,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1309,1271],"tags":[1693,1664,1692,1689],"class_list":["post-50978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-lexterieur","category-fun-en-famille","tag-activite-de-plein-air-pour-enfants","tag-activite-pour-enfants","tag-nourriture","tag-recherche-de-nourriture"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/87"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50978"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50978\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saronti.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}